Dieta często kojarzy się z ograniczeniami, wyrzeczeniami i nieustanną walką z samym sobą. Tymczasem w ujęciu psychodietetyki zdrowe odżywianie to coś znacznie więcej niż plan posiłków czy liczba kalorii. To sposób troski o ciało i umysł, który opiera się na uważności, równowadze i zrozumieniu własnych potrzeb. Chodzi nie o zakazy, lecz o świadome wybory, które wspierają dobre samopoczucie, energię i spokój wewnętrzny. W takim podejściu jedzenie przestaje być źródłem stresu, a staje się elementem codziennej harmonii i dbania o siebie. Oddajmy głos Pani Małgorzacie Brożek, naszej ekspertce od psychodietetyki.
Czym jest dieta?
Czy „dieta” kojarzy Ci się z głodówkami, zakazami i liczeniem każdej kalorii? W kulturze popularnej często przedstawia się ją jako nieustanną walkę z własnym ciałem. Nic dziwnego, że wiele osób podchodzi do odchudzania z lękiem i napięciem.
W psychodietetyce patrzymy na dietę inaczej: dieta to sposób, w jaki na co dzień karmisz swoje ciało i umysł. To nie kara, nie test silnej woli, ale codzienne wybory, które mogą wspierać Twoje zdrowie fizyczne, emocjonalne i psychiczne.
Dlaczego restrykcyjne diety nie działają?
Wiele popularnych metod odchudzania bazuje na mocnych ograniczeniach: drastycznym zmniejszeniu kalorii, eliminacji grup produktów czy narzuconym jadłospisie „co do grama”. Takie diety czasem dają szybkie efekty, ale tylko pozornie. W dłuższej perspektywie przynoszą więcej szkody niż korzyści – zarówno dla zdrowia, jak i dla relacji z jedzeniem.
A konsekwencji jest naprawdę wiele — restrykcje uderzają jednocześnie w psychikę, ciało i funkcjonowanie społeczne, o czym szerzej piszę poniżej.
Psychologiczne skutki rygorystycznych diet
Restrykcje silnie wpływają na psychikę:
- obsesyjne myśli o jedzeniu i spadek koncentracji,
- pogorszenie nastroju, drażliwość, a nawet wycofanie społeczne,
- utrata radości z jedzenia, które staje się obowiązkiem,
- efekt jo-jo – brak umiejętności budowania trwałych nawyków.
Jedzenie ma być przyjemnością i źródłem energii – nie lękiem ani zmartwieniem.
Skutki społeczne – kiedy dieta odcina od życia
Restrykcyjna dieta nie dotyka wyłącznie ciała. Uderza też w relacje i codzienne funkcjonowanie:
- unikanie spotkań towarzyskich, by nie tłumaczyć swoich wyborów,
- stres podczas wyjść do restauracji,
- planowanie całego dnia pod posiłki,
- spadek libido wynikający z zaburzeń hormonalnych i zmęczenia.
Z czasem jedzenie zaczyna dyktować warunki życia. A przecież powinno je wspierać.
Fizyczne konsekwencje głodówek i ograniczeń
Długotrwałe restrykcje zaburzają pracę całego organizmu. Mogą prowadzić do:
- osłabienia mięśnia sercowego i arytmii,
- zaburzeń hormonalnych oraz problemów z płodnością,
- osłabienia kości i zwiększonego ryzyka osteoporozy,
- spowolnienia trawienia,
- zaniku mięśni i osłabienia siły,
- wypadania włosów, suchości skóry,
- uczucia zimna i bezsenności.
Organizm w stanie niedożywienia działa jak w trybie awaryjnym. To nie jest droga do zdrowia.
Psychodietetyka – zdrowa relacja z jedzeniem bez poczucia winy
Można schudnąć i poprawić zdrowie bez ekstremalnych metod. Psychodietetyka pokazuje, że budowanie nowych nawyków to proces, oparty na zrozumieniu własnych emocji, potrzeb i sygnałów ciała.
Współpraca ze specjalistą pomaga:
- dopasować sposób odżywiania do Twojego stylu życia,
- zrozumieć mechanizmy emocjonalnego jedzenia,
- odzyskać równowagę i sprawczość,
- jeść bez lęku i poczucia winy, z uważnością i przyjemnością.
Celem jest zdrowie i dobrostan, a nie niekończące się odchudzanie.
Jak zacząć dbać o siebie bez restrykcji?
- Nie musisz wybierać między zdrowiem a przyjemnością z jedzenia.
- Nie musisz karać swojego ciała, by osiągnąć wymarzoną sylwetkę.
- Możesz jeść świadomie, elastycznie i z troską o siebie.
Twoje ciało nie potrzebuje kary. Potrzebuje opieki, troski i miłości. A zdrowa dieta to troska o siebie na co dzień.
Jeśli czujesz, że potrzebujesz wsparcia, zapraszam na konsultacje.
